Zutaten

1 kleine Banane
45 g frische Erdbeeren
30 g frische Heidelbeeren
¼ Granny-Smith-Apfel (ca. 20 g)
1 Handvoll geschälter Mandeln
2 EL Halbrahm
70–100 ml entrahmte Milch
1 Prise gemahlene Bourbonvanille

Zubereitung

Das Obst, ausser die Mandeln und Heidelbeeren, in Stücke schneiden und alles in den Mixer geben. Milch und Halbrahm dazugeben und mit der gemahlenen Vanille bestreuen. Bis zur gewünschten Konsistenz mixen und sofort oder im Laufe des Tages aufbrauchen.